The Friendly Plate
Å leve for helsen
En bit, et pust og en tanke om gangen
Hallo
Jeg er Kristen, grunnleggeren av The Friendly Plate! Jeg bor for tiden i Norge, men jeg er født og oppvokst i Canada.
​
Mange av kundene mine besøker meg på kontoret, andre deltar på konsultasjonene deres over Zoom.
Jeg bor i et kystsamfunn med min mann og to barn. Vi har hund og en liten kjøkkenhage. Jeg elsker løping og yoga, og jeg lærer å padle kajakk.
Mine favorittfrukter er fiken og mango! Jeg elsker cashewnøttsmør og favorittblomsten min er Ranunculus... men tulipaner er på en eller annen måte perfekte også.
​
​
Hva å forvente?
Som utdannet Bauman College spesialiserer jeg meg på helhetlig næring av hele maten, og jeg er opptatt av å finne ut hvorfor du ikke trives.
​
Gjennom riktig måltidsplanlegging og coaching vil vi korrigere mønstrene som gir uønskede resultater. La oss starte med en diettanalyse, hva gjør du allerede? Deretter går vi over til å rydde opp i kostholdet, spiser sunne godbiter eller utelater dem helt - alt avhenger av utgangspunktet og diettretningen - la oss også vurdere optimal hydrering og daglig bevegelse.
​
Jeg vil levere måltidsplaner, oppskrifter og veilede deg gjennom riktig tilskudd - men det er viktig at vi avdekker årsaken til din svakende helse. Ting å vurdere: matallergi, matavhengighet, tarmhelse, stress, hydrering og mangler. Vi vil også se på søvnvaner, pust og fysisk aktivitet.
Alle disse komponentene er viktige!
Bevisst å spise, bevege seg og puste er målet. Jeg skreddersyr anbefalingene mine rundt et helhetlig plantebasert kosthold.
​
"Spis mat, ikke for mye, for det meste planter"
- Michael Pollan
​